Ratgeber-Gesundheit

Leinöl ist ein natürliches Pflanzenöl, gewonnen aus den Samen der Öllein Pflanze. Geerntet werden die Samen der blau blühenden Pflanze wenn sie reif sind. Das hochanspruchsvolle Produkt darf, wenn es als reines Bio-Leinöl verkauft wird, weder mit anderen Stoffen vermischt, noch in einer anderen Form bearbeitet sein. Das kaltgepresste Öl wird unter Luftabschluss gepresst und nur sehr vorsichtig gefiltert. Die Lein- oder Flachspflanze ist eine sehr alte Kulturpflanze, die vielen Hochkulturen bekannt und von diesen geschätzt war. Außer in unmittelbarer Äquatornähe ist die Pflanze fast weltweit zu finden. Zuerst müssen es wohl die essbaren Samen gewesen sein, die unsere Vorgänger an der Leinpflanze schätzten. Die Kräfte des guten Leinöls sind kulturgeschichtlich vermutlich erst später entdeckt worden.

Heute wird das Leinöl vor allem aufgrund seines sehr hohen Gehalts an Alpha-Linolsäuren geschätzt. Diese besondere Form der Omega 3 Fettsäure ist aufgrund ihrer pflanzlichen Basis ein guter Ersatz für all diejenigen, die in ihrer Ernährung lieber auf Fisch verzichten oder komplett vegetarisch leben, trotzdem aber die wichtigen Säuren zu sich nehmen möchten. Alpha-Linolsäure ist für den menschlichen Körper essentiell und kann nicht durch einen anderen Stoff ersetzt werden. Der Aufbau von Zellmembranen würde sonst nicht funktionieren, würde man diese spezielle Omega 3 Fettsäure weglassen.

Dabei ist nicht nur die Aufnahme von Leinöl in die Küche möglich. Die Volksmedizin kennt seit jeher ganz besondere Einsatzmöglichkeiten des Öls auch in der Heilung. Feuchte, in Leinöl getränkten Umschlägen sagt man eine schmerzlindernde Wirkung nach, weswegen da Öl der Leinpflanze in der Vergangenheit auch gerne von Volksmedizinern eingesetzt wurde. Auch gegen Verhärtungen hat es eine aufweichende Wirkung.